波尔多液为什么不能在钢桶中存放

李国宾

波尔多液是农业上使用很广的杀菌剂，它可以防治果树、蔬菜、瓜果等多种病害。但是，波尔多液配好后，只能存放在陶瓷器皿或木桶中，而不能存放在钢桶里，这是因为，波尔多液是用硫酸铜、生石灰和水配制而成的杀菌剂，它的主要杀菌成份是碱式硫酸铜，这里面的铜离子能使蛋白质凝固，从而破坏病原菌体内的蛋白质，使病菌死亡。

当波尔多液放在钢桶里后，硫酸铜就与钢桶发生化学反应，铁能够把硫酸铜还原成金属铜，而铁自已却变成了硫酸亚铁溶解到水里。这样，不仅钢桶容易被腐蚀坏，而且由于硫酸铜变成了硫酸亚铁，还会降低药效。