今年前5月新疆番茄酱出口增长

据乌鲁木齐海关统计，今年以来，新疆番茄酱外贸市场逐年扩大，出口国家增至74个，比去年同期增加12个，增长19．4％。其中，新增的非洲国家成为最大的亮点。
　　 目前新疆的番茄酱已占欧洲市场的70％，1～5月份新疆番茄酱出口11．9万吨，贸易值6175万美元，与去年同期相比（下同）分别增长27．9％和31．4％。今年前5个月新疆进料加工贸易出口番茄酱5695万美元，激增1．7倍，占出口番茄酱值的92．2％；在进料加工贸易剧增的同时，一般贸易却锐减，其中出口321万美元，下降87％；而边境小额贸易出口平稳，出口额159万美元，增长2．6％。
　　 海关人员分析认为，今年前5个月新疆番茄酱出口增长，主要得益于新疆番茄酱产品的品质一直保持国际较高水平。这是因为新疆具有种植番茄的天然优势，番茄中的红色素含量远高于世界平均水平。其次，新疆劳动力成本较低等因素，导致番茄酱价格长期低于国际售价，这也是新疆番茄酱外销占优势的原因之一。
　　 但有关人士表示，新疆番茄酱产量随着近几年市场的开发不断扩大，产量大增，导致铁路运输压力加大。而铁路运力不足，必然制约番茄酱的出口，造成当年部分产品积压，影响企业及时占据国际市场份额，长此以往，必将导致市场份额逐渐萎缩。

新疆番茄酱对中亚出口潜力巨大

今年一季度，新疆番茄酱出口保持持续增长态势，其中对中亚国家出口实现了零的突破，并显示出巨大的潜力。
据乌鲁木齐海关统计，今年前3个月，新疆出口番茄酱7.75万吨，价值4045万美元，分别比去年同期增长15%和18%。其中，新疆向哈萨克斯坦出口番茄酱0.21万吨，价值110万美元。而此前，新疆对中亚诸国的番茄酱出口为零。
业内人士分析认为，尽管目前新疆番茄酱产品向中亚国家出口绝对量较小，但新疆番茄酱产品在中亚市场前景广阔。番茄酱一直是中亚国家人民的必备调料，面包加番茄酱是中亚国家居民的主要食物。因此，中亚市场对番茄酱产品有着稳定的需求量。新疆和中亚五国距离较近，加上新疆各口岸通关环境不断改善，为新疆番茄酱产品进一步走向中亚市场降低了运输成本。
新疆番茄酱出口的贸易方式以加工贸易为主，一般贸易为辅，出口地主要是意大利、俄罗斯和日本。

我国番茄酱出口价格攀升

由于今年我国番茄产量大大低于预计水平，且同期世界其他主要番茄酱生产国产量也出现下滑，我国番茄酱出口价格迅速攀升。
据我国番茄酱加工企业反映，今年新疆开春比较晚，而且还受到低温、雨水和大风天气的影响，番茄收获期会推迟，番茄成熟度不够。预计今年的番茄产量和加工量不会超过去年的水平，产量约为270万吨。
由于番茄成熟度不够，固形物含量低，使得加工成品率下降，我国新疆等番茄主产区前期普遍出现原料供应紧张，工厂开工不足的情况。同时，欧洲主要番茄酱生产国意大利、西班牙和希腊普遍受到高温和干旱天气的影响，番茄减产幅度也比较大。

由于国际市场番茄酱供应不足，我国番茄酱出口价格迅速上升。来自加工企业的消息称，9月初，我国36/38％浓度番茄酱出口价格已经达到600美元/吨(FOB)，28/30％浓度的番茄酱出口价格达到550美元/吨(FOB)。
据食土商会果蔬工业食品部有关人士介绍，在国际市场上，几个主要番茄酱生产国之间依然存在价格差距，中国的产品有一定的价格优势，美国、土耳其和欧洲产品的价格则相对较高。

中国和美国的产品受汇率变化的影响要大于其他影响(如包装、运输和付款条件等)。中国番茄酱在意大利南部(用于再加工)、俄罗斯和东南亚等市场的份额快速增长，并且逐步向中欧、中东和中亚等地扩展。

根据中国海关统计，2002年，我国出口番茄酱37.3万吨，创汇1.89亿美元。今年1—8月，我国番茄酱出口量为16.58万吨，基本与去年持平。按照这一发展趋势，预计今年出口量与去年相比变化不大，或略低于去年。
英国《食品新闻)最新报道称，今年全球番茄酱产量约为2600万吨，与已签合同之间存在300万吨的差量。
预测显示，欧洲最大的番茄酱产地意大利今年的番茄产量将比预期减少30％-40％。
意大利北部主产区的新鲜番茄价格已经由最初的87欧元/吨上涨到了98欧元/吨。世界另一大番茄主产区美国加利福尼亚州今年的番茄产量将不足1000万吨，至少比预期下降50万吨。美国番茄酱去年在欧洲市场的销量不错，但是欧洲买家近日表示，由于美国番茄酱价格较高，他们可能会减少采购量。

番茄酱国际性缺货　中国番茄酱出口价格迅速攀升

据来自中国食品土畜进出口商会的消息，由于今年我国番茄产量大大低于预计水平，且同期世界其他主要番茄酱生产国产量也出现下滑，我国番茄酱出口价格迅速攀升。
　　 据我国番茄酱加工企业反映，今年新疆开春比较晚，而且还受到低温、雨水和大风天气的影响，番茄收获期会推迟，番茄成熟度不够。预计今年的番茄产量和加工量不会超过去年的水平，产量约为270万吨。由于番茄成熟度不够，固形物含量低，使得加工成品率下降，我国新疆等番茄主产区前期普遍出现原料供应紧张，工厂开工不足的情况。同时，欧洲主要番茄酱生产国意大利、西班牙和希腊普遍受到高温和干旱天气的影响，番茄减产幅度也比较大。
　　 由于国际市场番茄酱供应不足，我国番茄酱出口价格迅速上升。来自加工企业的消息称，9月初，我国36／38％浓度番茄酱出口价格已经达到600美元／吨（FOB），28／30％浓度的番茄酱出口价格达到550美元／吨（FOB）。目前?在国际市场上，几个主要番茄酱生产国之间依然存在价格差距，中国的产品有一定的价格优势，美国、土耳其和欧洲产品的价格则相对较高。中国和美国的产品受汇率变化的影响要大于其他影响（如包装、运输和付款条件等）。中国番茄酱在意大利南部（用于再加工）、俄罗斯和东南亚等市场的份额快速增长，并且逐步向中欧、中东和中亚等地扩展。
　　 根据中国海关统计，2002年，我国出口番茄酱37．3万吨，创汇1．89亿美元。今年1～8月，我国番茄酱出口量为16．58万吨，基本与去年持平。按照这一发展趋势，预计今年出口量与去年相比变化不大，或略低于去年。
　　 英国《食品新闻》最新报道称，今年全球番茄酱产量约为2600万吨，与已签合同之间存在300万吨的差量。
　　 预测显示，欧洲最大的番茄酱产地意大利今年的番茄产量将比预期减少30％～40％。意大利北部主产区的新鲜番茄价格已经由最初的87欧元／吨上涨到了98欧元／吨。世界另一大番茄主产区美国加利福尼亚州今年的番茄产量将不足1000万吨，至少比预期下降50万吨。美国番茄酱去年在欧洲市场的销量不错，但是欧洲买家近日表示，由于美国番茄酱价格较高，他们可能会减少采购量。