覆膜铁综述（3）——覆膜铁的优势（杨文亮）-中国钢桶包装网

覆膜铁综述（3）——覆膜铁的优势

杨文亮/整理

三、覆膜铁的优势

1、性能优越的基础

（1）高成型性能

PET膜延伸率约比环氧型涂料高出50倍（180%：3%）；

PP膜延伸率约比环氧型涂料高出100倍（300%：3%）；

PET膜抗擦伤约比环氧型涂料高出3倍以上（1700g：600g）；

PET膜附着力高于环氧型涂料一个数量级（0级：1～2级）；

缺陷电导值ERV（mA）为零（涂料为5～6mA）阻止桶罐内外电化学反应。

（2）高阻隔性能

预先成型的热塑性膜的致密性高于辊涂的热固性涂料；

PET、PP薄膜的物理及化学稳定性好，耐酸、碱、盐性能优异。

2、优越性能的表现

（1）覆膜铁浅冲DRD、深冲DRD、DW两片罐的质量远高于涂料罐，促进了两片罐替代三片罐的进程。

（2）覆膜铁采用干式制罐，不需要内涂补涂，100%省去了工业用水，完全没有污水的排放，大大地简化了制桶罐流程。

（3）覆膜铁空桶罐为食品企业和消费者提供了更长的保持期，更好的风味保存，最更美观、更高品质的选择。

（4）覆膜铁无双酚A，无三聚氰胺，无塑化剂，更安全更健康。

（5）覆膜铁制造过程完全避开了VOCs的使用，二氧化碳的排放也大幅度减少，绿色环保。

四、质量检验与风险管控

1、覆膜铁检测与质量保证

检测项目	检测方法	合格区间
附着力	以螺旋测试仪和3M胶带测定样片	符合一级以上要求
抗酸性	样片弯折后封于20g/L柠檬酸溶液中，127℃，加热蒸煮30min	覆膜面无气泡、无脱落、无变色、无泛白
抗硫性	样片弯折后封于L型半胱氨酸盐（1.5g/L）、磷酸二氢钾（3.6g/L）、磷酸二氢钠（7.2g/L）的混合溶液127℃，加热蒸煮30min。	覆膜面无气泡、无脱落、无变色、无泛白
耐蚀力	样片弯折后127℃，加热蒸煮30min	覆膜面无气泡、无脱落、无变色、无泛白
耐弯折、蒸煮	样片置于5%柠檬酸、0.014%硝酸钠、0.05%抗坏血酸混合溶液中通电15V电解腐蚀1小时	应符合QB/T 2763-2006中1级的规定
抗冲击	样片经1kg重锤300mm高处冲击后，于50g/L硫酸铜溶液中浸泡30min	覆膜面受冲击处无密集腐蚀或腐蚀斑

2、卫生安全性

项目	检验方法	检出标准
蒸发残渣，mg/L	4%乙酸，60℃，1h	≤15
	水，60℃，1h	≤15
	65%乙醇，室温，1h	≤15
	正已烷，室温，1h	≤15
高锰酸钾消耗量，mg/L	水，60℃，1h	≤5
重金属（以Pb计），mg/L	4%乙酸，60℃，1h	≤0.5
锑（以Sb计），mg/L	4%乙酸，60℃，1h	≤0.01
三聚氰胺，mg/kg	高效液相色谱法	不可检出
双酚A，mg/kg	高效液相色谱法	不可检出
双酚A衍生物，mg/kg	高效液相色谱法	不可检出
邻苯类塑化剂，mg/kg	气相色谱-质谱法	不可检出
游离甲醛，mg/kg	化学滴定法	不可检出

3、覆膜铁质量风险管控

（1）耐候性测试、生物性测试

配备真空封口机、模拟杀菌锅、保湿箱、高低温交变试验箱等系列装置，能够最大限度的模拟FMT产品实际使用和储存条件，对耐候性、生物性进行有效评估。

（2）货架寿命研究

金属包装作为食品等重要包装之一，桶罐体腐蚀问题一直是困扰行业的难点问题，对产品安全性能也有重要影响。使用电化学检测方法，从内容物和包装质量双向入手解决问题，建立完整的耐蚀力评价标准体系。

同时配备蔡司扫描电子显微镜、体式显微镜、金相显微镜、标乐冷镶机、磨抛机及多台电化学工作站、电源等，从材料端入手，对金属包装的腐蚀机理、加速腐蚀方法、微观腐蚀状态等进行研究。

（3）有害迁移物研究

包装在保护食品的同时，可能因其内含的有毒有害化学物质以各种方式污染食品，而对消费者的饮食安全造成威助，覆膜铁生产应配备LC-MS/MS、LC-FL、GC-MS、ICP-OES、AFS等先进检测设备，建立双酚A、三聚氰胺类物质、重金属、塑化剂等有害物的检测方法，并对环氧类涂料体系金属桶罐进行有害物的迁移规律研究。

4、食品安全国际权威机构认证

（1）覆膜铁FDA认证

（2）美国NSF检测报告

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